Ma première petite production de raisin ..

Pour fêter la fin de l'épisode virale de mon petit peter pan ( pas de panique, je ne lui donne encore pas de raisins .. mais moi je peux ^_^ )

Pour 500 ml de jus

- 1 kg de raisin blanc

- 2 cuillères à soupe de sucre semoule

Après avoir lavé les grains, les écraser ou les mixer rapidement au robot, pour commencer à faire sortir le jus sans faire de la purée non plus ..

Cuire à feu moyen 10 minutes en ajoutant le sucre.

Filtrez le jus avec une passoire fine.

Réfrigérez ..

Les vertus du raisin

- antioxydant : pour avoir une mine resplendissante !

- stimulateur de la circulation sanguine : a des effets sur la bonne santé cardio vasculaire

- anti-bactérien et anti-inflammatoire : infections urinaires, problème de peau, ..

Riche en vitamine B, E et C ils aideraient à la mémoire, un meilleure fonctionnement des capacités cognitives, et anti-cancérigène aussi..

Bon ça donne envie de manger du raison, non ?

Pour être beau, en bonne santé ( désolée pour les diabétiques: interdit car trop sucré ! ) et rester jeune, une grappe de raisin par jour!

Bientôt je vous parlerai des vertus du kiwi .. ( on reste dans le vert ^_^)

D'ailleurs si vous avez des recettes genre confitures, gâteau, ou autres, je suis preneuse ..

parce que vu ce que j'ai comme fruits, je pense que j'aurai quelques kilos à écouler !

Ah oui pourquoi le capitaine Clochette ?

Parce que ..

"Oh Capitaine, mon Capitaine ! "