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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 06:15

 

 

Des feuilles de riz, du poulet ( 2 blancs ), un oignon, un brocolis et une bonne sauce gingembre & soja légèrement pimentée ( achetée en supermarché asiatique ), un régal !

Bon, d'accord ils ne sont pas très jolis d'où le nom " rectangle " et pas rouleau ...

 

On plonge les feuilles une minute dans de l'eau froide.

( comptez 4 rouleaux par personnes )

On les pose sur un linge humide et on dépose de la farce, si on veut un beau boudin on en met plein comme moi sinon on fait ça avec parcimonie et on obtient un beau rouleau !

 


  

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commentaires

cecile 24/02/2011 19:12


très sympa
bises


omvm 24/02/2011 19:06


délicieux


Baptiste - PIPOCA 24/02/2011 13:02


Ben si ils sont jolis et marrant tes petits rectangles de printemps


sagweste 24/02/2011 11:53


tiens la photo d'un gros toutou est apparue ;o) il a aimé le repas? lol
bisou
sag


Carotte 24/02/2011 12:04



c'est Ben mon léonberg de 4 ans


il aime tout ce que je faits ...






mamylor 24/02/2011 09:02


une matière pas évidente à travailler mais le principal c'est que ce soit bon, la technique viendra
je t'embrasse à bientôt


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