2 mars 2012
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06:15
Voilà la recette familiale.
Je vous propose quelques beignets, c'est de saison, non ? ah je suis en peu en retard ..
Une fois par an, on peut se le permettre .. il faut à peu près ça pour que ça ne sente plus l'huile dans tout l'appartement, même le chien a deserté la cuisine ..
Bref.
C'est tout de même bon alors je vous livre la recette.
Pour 40 beignets environ :
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre semoule
- 400 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Huile de friture ..
& sucre glace !
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