3 décembre 2011
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Pour 4 dômes
- 200 ml de lait de coco
- 50 ml de lait
- le jus de 2 fruits de la passion
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule, +/- vanillé selon vos goûts
- 1/2 cuillère à café d'agar agar
Faire chauffer les liquides, j'ai choisi de passer les fruits de la passion pour éviter d'avoir des pépins qui croquent sous la dent ...
Ajoutez le sucre.
Une fois que ça boue, mettre l'agar agar et remuez pendant une minute.
Versez la préparation dans les moules.
Réfrigérez plusieurs heures et dégustez avec un coulis de mangue par exemple ...
pupuce 08/12/2011 17:32
omvm 07/12/2011 17:20
stef de fla 06/12/2011 22:09
Recettes de ZZ 06/12/2011 12:54
choupette88 06/12/2011 11:41