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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 06:15

                          

Pour 4 dômes

- 200 ml de lait de coco

- 50 ml de lait

- le jus de 2 fruits de la passion

- 2 cuillères à soupe de sucre semoule, +/- vanillé selon vos goûts

- 1/2 cuillère à café d'agar agar

                                               

Faire chauffer les liquides, j'ai choisi de passer les fruits de la passion pour éviter d'avoir des pépins qui croquent sous la dent ...

Ajoutez le sucre.

Une fois que ça boue, mettre l'agar agar et remuez pendant une minute.

                                              

Versez la préparation dans les moules.

Réfrigérez plusieurs heures et dégustez avec un coulis de mangue par exemple ...

                                              

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commentaires

pupuce 08/12/2011 17:32

il doit être bien délicieux ce blanc manger!!!

omvm 07/12/2011 17:20

bise du mercredi

stef de fla 06/12/2011 22:09

Coco passion encore un truc pour moi!

Recettes de ZZ 06/12/2011 12:54

Super belle présentation

choupette88 06/12/2011 11:41

Je peux en avoir pour mon dessert ?
Je te souhaite une bonne journée
bisous

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