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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 09:00

 

 

La ronde inter blog, c'est quoi ?, c'est ici

Le principe : une liste de blog de cuisine, un tirage au sort, piocher une recette chez une autre blogueuse qui elle même pioche une recette, ainsi de suite ...

C'est "mes gourmandises" qui pioche chez moi et moi je vais chez miss cocotte et ses petits

 

Mon choix s'est porté sur le brownie au café, recette originale ici car j'ai modifié quelques quantités et ingrédients en fonction de ce que j'avais sous la main ...

 

Pour 10 à 12 parts

 

- 200 g de chocolat nestlé dessert au café

- 3 oeufs

- 130 g de beurre 60 g de beurre pour moi

- 100 g de cassonnade

- 100 g de farine

- 1 yaourt nature grec  2 cuillères à soupe de poudre d'amandes pour moi à la place

- 60 g de grains de café au chocolat 10 g de vermicelles au chocolat à défaut des grains de café que je n'avais pas

- 1 cuillère à café d'extrait de café

 

Préchauffez le four à 180 degrès.

Faire fondre au bain marie le chocolat, puis le beurre.

Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs, puis la farine.

Ajoutez le chocolat et le beurre, et, pour moi, la poudre d'amandes et/ou le yaourt.

 

Beurrez et farinez votre moule, versez la préparation et cuire 25 minutes à 180 degrès.

 

Pour plus de gourmandise, j'ai réalisé un petit glaçage au pinceau avec 20 g de chocolat au café et quelques vermicelles en chocolat.

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Published by Carotte - dans Gâteaux
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commentaires

Aurélie EnviesDélices 16/12/2012 21:55

un brownie avec du café, ça plairait bien à ma fille, faut que je teste

fanfan 16/12/2012 20:56

merci pour cette recette!!
j'espere que vous vous etes rgalés!!
bises et bonne ronde

mamylor 16/12/2012 20:12

SI TOUS LES GOURMANDS SE DONNAIENT LA MAIN......
BISOUS MA CHERIE DOUCE SOIREE

yas 16/12/2012 16:17

ultra gourmand ce brownie!original aussi au café!!bonne ronde!

Samira 16/12/2012 14:16

Belle déclinaison du brownie. Au café?! Avec ces tablettes nestlé on peut se régaler à tous les gouts! super! Bonne ronde!

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