7 décembre 2013
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Pour 8 à 12 parts généreuses
- 200 g de chocolat noir de couverture
- 180 g de sucre semoule
- 100 g de farine fluide
- 3 oeufs
- 190 g de beurre pommade
- 50 g de ti coco Vahiné ( copeaux )
Préchauffez votre four à 190 degrès.
En attendant, mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez le chocolat fondu, le beurre, et, terminez par la farine et la noix de coco.
Beurrez et farinez un moule style pyrex, plus facile pour le découpage et le décollage 
Versez la préparation et cuire 25 à 35 minutes, vérifiez la cuisson et adaptez en fonction du four et de l'épaisseur du gâteau.
Saupoudrez de noix de coco juste avant de déguster ... et/ou réalisez une chantilly pour encore plus de gourmandise!
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