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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 13:41
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Une petite recette sympa et légère !

Pour 2 petits clafoutis :

- 1 poivron rouge
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- sel, poivre, basilic
- 150 ml de lait


Commencer par couper le poivron en dés et le faire revenir à feu doux avec un peu d'huile d'olive, environ 15 minutes.
Préparer l'appareil à clafoutis avec l'oeuf, la farine et le lait, assaisonnez à votre goût, en ce qui me concerne j'ai mis une cuillère à soupe de basilic ciselé
.

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Mon blog part en weekend à partir de demain, en attendant : bon appétit !
et n'oubliez pas d'aller faire votre vote tous les jours chez aftouch

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Published by Carotte - dans Accompagnements
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commentaires

domi 11/03/2010 22:46


on adore les poivrons donc on devrait aimer ces clafoutis ;-)
bizzz et bon we !!


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  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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