14 février 2010
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Pour 2 gourmands, environ 8 cookies :
- 50 g de beurre ramolli
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de thé matcha
- 50 g de chocolat blanc coupés en petits morceaux
On commence par mélanger le beurre avec la farine/levure/thé, puis le sucre, l'oeuf et le chocolat blanc.
Formez des petites boules sur votre plaque en laissant un peu d'espace car le cookie va gonfler et s'étaler ..
Faire cuire 12 minutes à 200 degrès, four chaud.
Bonne st Valentin et Bon Nouvel an chinois !
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