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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 05:15

 

Pour 12 cookies :


- 100 g de farine

- 80 g de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 50 g de beurre

- 1 cuillère à soupe de cacao amer

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe de poudre de betterave, acheté ici

- 50 g de chocolat noir en grossiers copeaux

 

Glaçage

- fondant pâtissier

- 1/2 cuillère à café de betterave en poudre

 

Comptez 14 minutes de cuisson à 180 degrès ( four chaud )

C'est subtil, c'est délicieux et c'est beau !

 

A vous d'essayer ...

 


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Published by Carotte - dans Avec le café
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commentaires

Elodie 15/04/2011 15:10


Mmmmhhh! J'adore la betterave. Encore une recette à son actif... Les-trois-graces.over-blog.com la décline en mousse, avec du citron...
Merci!


Carotte 15/04/2011 18:35



je vais aller voire ça alors ..



Fantaisie 15/04/2011 13:27


Très originale cette recette, j'aime bien !
Très bon week end


cat 12/04/2011 21:59


très très beau ! bravo !


chloe 10/04/2011 21:22


Une exellente recette !


Vicoquette 10/04/2011 11:17


J'ai déjà fait des cookies à la betterave, mais je ne connais pas du tout la poudre de betterave, tu m'intrigues, je vais aller jeter un coup d'oeil...


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