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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 06:15

 



Pour 15 cookies 

 

- 2 oeufs

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 250 g de farine

- 100 g de beurre fondu

- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

- du chocolat noir de bonne qualité ( en tablette ou en morceaux ) que j'ai cassé en petits bouts

 

1) Préchauffez le four à 180 degrès.

 

2) Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre cité, la pâte obtenue est alors dense et élastique.

 

3) Recouvrir d'une feuille de papier cuisson une plaque à pâtisserie et formez des petits tas bien espacés à l'aide de 2 cuillères à soupe, cuire 15 minutes et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

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Published by Carotte - dans Avec le café
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commentaires

isanna 30/10/2012 21:51

Ils me font bien envie tes cookies ! Je ne suis pas une grande fan de la noix de coco mais ils doivent être délicieux quand même ! Gros bisous !

peg 30/10/2012 08:25

oh !! encore des bonnes choses !!! Maude adooore les cookies, je testerai cette recette avec elle ;-)

christèle 30/10/2012 08:06

eh hop je t'en chipe un au passage
bon mardi
bisous

mamylor 30/10/2012 07:34

délicieux pour la pause café
bisous belle journée

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