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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 18:18

 

 



 

C'est un gâteau très bon, tout moelleux et parfumé juste comme il faut grâce à l'amande amère, avec une petite croûte à l'extérieure, miaaaaaaaaam !

 

J'ai utilisé un moule de 24 cm de diamètre.


Comptez 8 à 10 parts

 

- 2 oeufs

- 200 g de sucre semoule

- 200 g de crème fraîche liquide ou épaisse

- 300 g de farine fluide

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

 

- Beurre et farine pour chemiser le moule

 

- Sucre glace et cacao amer pour la déco oreilles de Panda ..

 

 

 

Préchauffez  le four à 180 degrès.

Mélangez les oeufs avec le sucre, puis la crème.

Ajoutez la farine, la levure et l'amande, bien mélanger +++

 

Versez dans le moule préalablement beurré et fariné.

Cuire 45 minutes environ, vérifiez la cuisson, c'est un gâteau qui ne doit pas être trop cuit pour garder tout son moelleux.




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Published by Carotte - dans Gâteaux
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commentaires

Mira 27/09/2012 22:21

il me parait en effet très attirant car très moelleux .... donc à tenter prochainement peut-être dimanche après la choucroute cela devrait le faire .....
merci pour ton partage
bises et bonne fin de semaine

hanane912 23/09/2012 22:38

il a l'air délicieux ce gateau j'aime beaucoup les amandes alors peux etre vais je me lancer

Annick 18/09/2012 07:17

Une recette de gâteau parfaite surtout avec l'extrait d'amande. Bisous & bonne journée.

Rolly 17/09/2012 21:31

Hmmm il a l'air super mmoelleux !!

recettedumonde 15/09/2012 23:53

avec une foufourche olalala que tu ma fait rire !!!!
Mille bisous a toi !!;-))

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