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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 05:15

 

Voilà un potage comme je les aime.

Onctueux et pleins de saveurs ...

 

Pour 6 petits bols, soit 6 entrées ...


- 400 g de potiron en dés que j'ai cuit 25 minutes à la vapeur

- 150 ml de lait de coco

- sel, poivre

- 1 cuillère à café de gingembre en poudre

- un peu de noix de coco râpée en décoration

 

Un instant de voyage, un pur délice, ... on a la douceur du potiron et le piquant du gingembre, le tout enrobé de lait de coco, bon appétit !

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commentaires

Michèle 15/04/2011 13:43


Un potage que j'apprécierai aussi.


Yvon 13/04/2011 22:53


excellent surtout avec du lait de coco en prime
merci pour cette recette


nicole passions 13/04/2011 21:07


merci pour ta visite dans mon univers...Délicieux ce velouté...J'en adore les saveurs
Douce soirée


mamina 13/04/2011 18:26


C'est coloré et très tentant.


Payette6202 13/04/2011 16:39


Hmm j'n prendrais bien un bol!! Potiron coco ca donne envie!


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