Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 14:21

 

 



 

 

Pour 9 cupcakes

 

- 100 g de sucre semoule

- 2 gros oeufs

- 100 g de beurre ramolli

- 100 g de farine

- 100 ml de jus de mandarine, environ 4 à 5 fruits

- 75 g de fromage philadelphia nature

- 5 gouttes d'extrait de mandarine, acheté à la maison de la boulangerie à Nancy

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Glaçage

- 75 g de fromage philadelphia nature

- 1 cuillère à soupe bombée de sucre glace

- 50 ml de jus de mandarine

- les suprêmes d'une mandarine

 

Préchauffez le four à 180 degrès.

Mélangez tous les ingrédients et remplir vos moules au 2/3.

Cuire 18 minutes et laissez refroidir.




 

 

Glaçage


Mélangez le fromage, le sucre, le jus et réfrigérez.

Au moment de déguster ces petites douceurs, déposez avec une poche à douille une noix de crème, un quartier de mandarine et un petit morceau de spéculoos.

 




Partager cet article

Repost 0
Published by Carotte - dans Avec le café
commenter cet article

commentaires

Riricuisine 01/04/2013 16:32

Ils sont adorables moi qui adorent les cupcakes je suis ravis de trouver un blog de fan aussi ^^

Minimirabelle 01/04/2013 12:06

alors si c'est très très moelleux, j'en veux bien !

alaro 23/03/2013 21:57

miam miam comme ils sont appétissants ! ^^

Sophie_cdugateau 21/03/2013 12:41

tout mignon, tout gourmand, surtout avec le petit bout de spéculoos

Jackie 19/03/2013 23:52

Ils ont l'air vraiment très gourmands. Bisous

Présentation

  • : Le blog de Carotte
  • Le blog de Carotte
  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
  • Contact

Recherche