Pour 2 personnes
- 2 filets de poulet
- 1 gros oignon blanc
- 2 poivrons rouges
- huile neutre
- 620 ml d'eau
- 1 paquet de gloden curry acheté chez Satsuki
- riz gluant pour 2 personnes ou vermicelles de riz en accompagnement
Commencez par verser un peu d'huile dans une grosse casserolle.
Emincez l'oignon et le faire blondir à feu moyen.
Ajoutez le poulet émincé et les poivrons détaillés en grosses lamelles.
Couvrir et laissez saisir 5 minutes.
Ajoutez l'eau et laissez cuire à couvert 10 à 15 minutes.
Puis, ajoutez le "golden curry" et le laisser fondre en remuant régulièrement, environ 5 minutes et c'est prêt !
Bon appétit ...