1 octobre 2010
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Pour 4 personnes :
- 400 ml de lait
- 40 g de sucre
- 1/2 cuillère à café d'agar agar
- 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère
- 4 cuillères à soupe de marmelade de framboises regents park
C'est simple, c'est frais et c'est plutôt léger.
Chauffez le lait avec le sucre et l'arôme, ajoutez l'agar agar et remuez jusqu'à ébullition.
Arrêter le feu et remplir vos verrines.
Laissez tiédir puis réfrigérez 3 heures avant de déposer la confiture.
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