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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 10:58

 

 

 

Voilà un bon gâteau familial vite fait à déguster au goûter, ou au petit-déjeûner.

A la place du beurre j'ai mis du fromage nature philadelphia ce qui donne beaucoup de moelleux, c'est extra!

 

Pour 8 parts

 

- 2 oeufs

- 100 g de sucre semoule

- 100 g de farine

- 125 g de fromage nature philadelphia

- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à soupe de cacao amer

- 100 ml  de lait

 

Préchauffez le four à 190 degrès.

 

Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure et le fromage.

Bien mélangez, la pâte est assez dense, vous pouvez détendre avec un peu de lait.

 

Dans un autre saladier, délayer le cacao avec le lait.

Versez la moitié de la pâte dans la préparation au cacao.

 

Dans l'autre moitié de pâte, mettre la noix de coco.

 

Versez dans le plat chemisé d'une feuille de papier cuisson, au choix comme un marbré ou couche par couche.

 

Cuire 25 minutes.

 

 

 



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Published by Carotte - dans Gâteaux
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commentaires

Mira 23/09/2012 20:43

huummm il a l'air délicieux ce gâteau ! justement j'ai du philadelphia .....; !
merci pour ton partage
bisous

juriartiste 14/09/2012 04:29

celui ci je le teste définitivement dans la semaine

olivier 06/09/2012 20:25

quelle bonne recette

clo's bricolages 06/09/2012 12:38

Excellente idée d'avoir remplacé le beurre par du philadelphia, il faudra que je dise ça à mes deux p'tites cuisinières !! LOL !!
à bientôt !

lou 03/09/2012 20:55

un ptit bout de ce gateau, je ne dis pas non! Bonne semaine, bises
Lou

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