11 avril 2011
1
11
/04
/avril
/2011
05:15
Voilà un petit dessert pour 2 bien agréable et très gourmand.
Prochainement, je réaliserai mon vrai gâteau d'anniversaire ... patience !
avec des bougies et tout et tout 
Une mangue bien mûre coupée en tranche, une pincée de gingembre en poudre.
Base du gâteau, pâte sablée avec levure :
- 50 g de beurre fondu au bain marie
- 1 pincée de sel
- 40 g de sucre glace
- 120 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
Caramel
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
Passons au montage !
Déposez le caramel au fond du moule à tarte avec une gousse de vanille fendue en 2.
Mettre les tranches de mangue.
Roulez la pâte et la mettre sur les fruits.
Faire cuire 30 minutes à 200 degrès, four chaud.
Partager cet article
/fdata%2F3296373%2Favatar-blog-1120718664-tmpphplVfR8g.jpeg){kind=avatar}