750 grammes
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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 06:15

Met plus complexe réalisé en plat principal.

Je vous laisse la photo du livre où vous retrouverez les ingrédients et le déroulement de la recette.

 

 

Quelques photos pour illuster ..

 

   La cuisson du riz dans les différentes épices

 

Marinade du poulet dans le yaourt, gingembre, ...

 

et des oignons !


Et beaucoup d'épices ! je crois que c'est le secret s'il y en a un ..

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commentaires

C
<br /> mmmm ... tous ces parfums invitent au voyage!<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Depuis dimanche la cuisine Indienne est présente, je vais pouvoir faire des comparaisons...bientôt !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oui, tu feras pleins de photos et surtout tu nous raconteras ... <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une viande bien épicée ... ça devait être trés bon !!<br /> même si je n'ai pas droit au sucré, j'ai hâte de voir le dessert ! patience Claudine ...patience !<br /> bonne journée !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> tout un art !<br /> bisous tous doux<br /> <br /> <br />
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N
<br /> ce plat est un de mes préférés dans la cuisine indienne , il est super parfumé<br /> <br /> <br />
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  • : Le blog de Carotte
  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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