19 février 2011
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Au petit-déjeûner c'est l'idéal ...
en tout cas, pour moi, car je raffole des crêpes en général.
Pour ce qui de la recette des pancakes, c'est ici
J'ai utilisé une poêle à minies-crêpes qu'on m'a offerte à Noël.
Sirop d'orange & clémentine
- 2 oranges
- 4 clémentines
Ce qui donne en liquide environ 400 ml de jus .. je l'ai passé pour retirer la pulpe et ne garder que le jus.
Mettre autant de sucre que de jus, j'ai mis un peu moins de sucre moi donc le sirop est plus liquide, et faire chauffer 10 minutes tout en remuant jusqu'à nappage de la cuillère.
Réservez au frais jusqu'à la cuisson de vos crêpes.
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