750 grammes
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29 octobre 2010 5 29 /10 /octobre /2010 05:15

 

J'ai trouvé cette recette chez Caro, pas moi hien vous l'aurez compris ... une autre Caro qui fait de fabuleuses recettes et qui est maintenant mondialement connue.

Je vous laisse le lien la cuisine et caro, promenez vous sur son site et les envies de cuisiner vont venir toutes seules !

 

J'ai adapté la recette pour 2, voici les ingrédients :

- 75 g de chamallow

- 20 g de beurre

- 30 ml d'eau

- 125 g de chocolat au lait et caramel pour moi

- 10 cl de crème fraîche liquide

- 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse

 

C'est très simple, il suffit de faire fondre au bain marie le chocolat, les chamallows, le beurre et l'eau.

Comptez 15 minutes en remuant de temps en temps.

Laissez refroidir l'appareil à température ambiante.

Battre les crèmes en chantilly et l'ajouter à l'appareil au chocolat.

La mousse est prête !

à déguster tout de suite ... ou à réserver au réfrigérateur.

 

Salut les gourmands(es) !

 

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commentaires

C
<br /> Elle est vraiment top celle là hein !!! Mais attention, à petite dose quand même... et plutôt sans repos au frigo je trouve. Enfin, tout ça pour dire que c'est quand même une tuerie, testée et<br /> approuvée par 2 Caro Carottes !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Moi aussi je l'avais repérée celle-là.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> mmmh, que c'est gourmand !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> terriblement gourmand !!!<br /> <br /> <br /> je referai sans hésiter.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> ça me rapelle ma jeunesse aux States où on cuisait les marshmallows au bbq!!pierre<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> bon souvenir alors !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Gourmande !!!<br /> Bon week end ...<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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