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29 octobre 2010 5 29 /10 /octobre /2010 05:15

 

J'ai trouvé cette recette chez Caro, pas moi hien vous l'aurez compris ... une autre Caro qui fait de fabuleuses recettes et qui est maintenant mondialement connue.

Je vous laisse le lien la cuisine et caro, promenez vous sur son site et les envies de cuisiner vont venir toutes seules !

 

J'ai adapté la recette pour 2, voici les ingrédients :

- 75 g de chamallow

- 20 g de beurre

- 30 ml d'eau

- 125 g de chocolat au lait et caramel pour moi

- 10 cl de crème fraîche liquide

- 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse

 

C'est très simple, il suffit de faire fondre au bain marie le chocolat, les chamallows, le beurre et l'eau.

Comptez 15 minutes en remuant de temps en temps.

Laissez refroidir l'appareil à température ambiante.

Battre les crèmes en chantilly et l'ajouter à l'appareil au chocolat.

La mousse est prête !

à déguster tout de suite ... ou à réserver au réfrigérateur.

 

Salut les gourmands(es) !

 

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commentaires

Caro 05/12/2010 23:44


Elle est vraiment top celle là hein !!! Mais attention, à petite dose quand même... et plutôt sans repos au frigo je trouve. Enfin, tout ça pour dire que c'est quand même une tuerie, testée et
approuvée par 2 Caro Carottes !!!


stef de fla 04/11/2010 00:08


Moi aussi je l'avais repérée celle-là.


Magalie 31/10/2010 15:39


mmmh, que c'est gourmand !


Carotte 31/10/2010 19:52



terriblement gourmand !!!


je referai sans hésiter.



pierre 30/10/2010 10:09


ça me rapelle ma jeunesse aux States où on cuisait les marshmallows au bbq!!pierre


Carotte 31/10/2010 19:52



bon souvenir alors !






clquipopotte 29/10/2010 22:39


Gourmande !!!
Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥


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