25 février 2010
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Pour 10 petits gâteaux :
- 4 pommes
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
( Merci maman pour le sirop )
On commence par couper les pommes en petits dés.
Préchauffez votre four à 200 degrès.
Dans un saladier, mélanger successivement les oeufs, le sucre, la farine et la levure, le beurre ramolli, le sirop d'érable et les pommes.
Remplir les caissettes en laissant 1/2 cm au bord car ils vont un peu gonfler ..
Faire chauffer à 200 degrès pendant 25 minutes.
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