750 grammes
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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 07:01

 

Petit plat frais et léger pour le dîner.

 

Pour 2 personnes :


- 2 carottes

- 1 poireau

- 2 belles tranches de saumon fumé

- de la vinaigrette, environ 2 cuillères à soupe

- 1 cuillère à soupe de sucre

 

Faire une salade de carottes et réservez au frais, ou, comme moi, récupérez les restes du midi.

Coupez les poireaux en tout petits morceaux et les faire cuire avec une noix de beurre, salez et poivrez.

Après 10 minutes de cuisson mettre le sucre et couvrir 5 minutes.

Réservez sur une assiette et laissez tiédir.

Faites votre petit montage ...

 

 

          

 

 

 

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commentaires

C
<br /> tres jolie présentation !<br /> <br /> <br />
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O
<br /> tres appétissant<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci pour l'astuce, tu vas me donner des cours de cuisine<br /> à bientôt<br /> bonne soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> non certainement pas !<br /> <br /> <br /> je teste, ça marche pas toujours mes expériences ...<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> mélange sympatique, jamais mis de sucre pour les poireaux, jolie présentation, bon appétit mais je pense que c'est déjà fait<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> le sucre enlève l'amertume comme pour les endives, faut pas trop en mettre c'est tout. d'habitude je mets du miel c'est bien aussi !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bon week end gourmand...<br /> <br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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  • : Le blog de Carotte
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