29 janvier 2010
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C'est simple, vite fait et très bon !
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet
- 100 g de nouilles
- 2 cuillères à café de curry
- sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 boîte de champignons de Paris
Commençer par couper en très petits morceaux le poulet ( perso s'il est congelé je le coupe encore froid c'est plus facile pour faire des tranches régulières ) et le faire revenir avec le sel, le poivre et le curry, après 5 minutes à feu vif baissez le feu et ajouter les champignons.
Préparez les nouilles selon la marque, générallement 5 minutes dans de l'eau bouillante à couvert et hors du feu.
Ajoutez les au poulet et liez avec la crème fraîche.
Bon app !
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