8 novembre 2011
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06:15
Pour 2 personnes:
- 3 oeufs battus en omelette
- 1 pomme de terre cuite à l'eau
- 150 g de lardons fumés
- champignons frais émincés, pour la quantité euh ... 2 bonne poignées 
- sel, poivre et PIMENT de ma copinaute On déconne pas avec la bouffe
On commençe par faire revenir les lardons, les champignons et la pomme de terre émincée.
A côté, on bat les oeufs en omelette, salez & poivrez, ajoutez une belle pincée de piment.
Une fois la poêle bien chaude, versez l'omelette et cuire quelques minutes.
Au moment de déguster ajoutez à nouveau une belle pincée de piment, il est vraiment délicieux, fumé un peu comme les pringles au piment, un grand MIAM !
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