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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 05:15

              

 

Comptez 2 pommes par personnes, plus ou moins en fonction du calibre du fruit.

Recette pour 4 pommes, soit pour 2 personnes ...

- 4 pommes moyennes

- 2 sablés pur beurre

- 2 cuillères à soupe de miel de fleur d'oranger

- 10 g de beurre environs

- cassonnade

- cannelle

Préchauffez le four à 180 degrès.

Epluchez les pommes, les évider et les déposer dans un plat à gratin, ajoutez un fond d'eau.

Déposez 1/2 sablé émietté dans chaque pomme, du miel et remettre le chapeau de la pomme, y mettre une noisette de beurre, saupoudrez de cassonnade et enfournez pour 45 minutes.

En milieu de cuisson, remettre un peu d'eau si nécessaire et arrosez les pommes du jus de cuisson.

                                   

A la sortie du four, dressez les pommes sur vos assiettes à dessert.

Et saupoudrez de cannelle à volonté ...

Un vrai délice tout en simplicité !

                                  

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commentaires

Gourmandenise 28/09/2011 21:04


Elles ont effectivement l'air bien délicieuses tes pommes au four...
A bientôt


Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 25/09/2011 13:56


J'adore les pommes au four et cette version me plait beaucoup. Elle ne tardera pas à finir dans mon assiette...


clém' 24/09/2011 08:13


humm ça donne terriblement envie .... Moi qui adore la pomme !
Bise


Cathy de "la cuisine de cathy" 23/09/2011 07:22


tout simple et tout bon
bonne journée


Baptiste de PIPOCA 22/09/2011 09:33


J'adore les pommes au four ! bravo !


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