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16 mai 2010 7 16 /05 /mai /2010 05:53

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On s'est régalé hier soir !


Pour 2 personnes, en accompagnement :

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 courgette

- 2 tomates

- 3 poivrons (vert, rouge et jaune)

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- un peu de sel

 

Commençer par faire revenir l'oignon émincé et l'ail hâché dans l'huile d'olive.

Coupez la courgette en dès.

Pelez les tomates, les ébouillanter 5 minutes pour pouvoir retirer la peau facilement.

Coupez en lamelles les poivrons et les ajouter dans le fait tout.

Mettre 150 ml d'eau et cuire à feu doux 30 minutes.

 

Régalez vous, vous avez votre part de fruit et légumes pour la journée ..

 

100_6274

 

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commentaires

C
<br /> J'adore ça , les enfants un peu moins ...<br /> Bonne fin de week end !!!<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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P
<br /> et si il en reste c'est délicieux froid : j'en ai aussi posté une sur mon blog !! Pierre<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je testerai ce soir froid, alors !<br /> <br /> <br /> merci pour l'idée.<br /> <br /> <br /> Caro<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> joli "E" Ratatouille<br /> bisous bon dimanche<br /> <br /> <br />
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  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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