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13 février 2010 6 13 /02 /février /2010 05:06
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- 200 g de saumon coupés en gros dés
- 200 ml de lait de coco
- 1 oignon, une gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- sel, poivre, piment en poudre selon les goûts ..
- 1 citron

J'ai laissé mariné 2 heures mon saumon avec tous les ingrédients cités ci-dessus.
Puis, cuire à feu vif dans un wok environ 10 à 12 minutes.

J'ai servi le saumon avec des vermicelles de riz et une poignée d'haricots verts.

Je vous laisse mon 1er essai st Valentin; version matcha ..
Bonne journée !


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Deux petits coeurs, recette Petits Génois avec un glaçage chocolat blanc et matcha.

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commentaires

marie laure 13/02/2010 07:38


couleurs tendres qui s'harmonisent à merveille, superbe !


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