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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 06:15

Une petite soupelette c'est bon et ça fait manger une des 5 portions de fruit et légume par jour.

Je n'ai pas de photo, en même temps visuellement parlant " y'a plus beau qu'une soupe ", donc vous ne perdez rien ..

 

Pour 2 bols, soit pour 2 personnes :


- 4 grosses topinambours

- 800 g de potiron

- 1 bouquet garni

- sel

- 1 vache qui rit

- et beaucoup de maggi ! j'aime ça !

 

On met les légumes coupés grossièrement dans la cocotte, 7 minutes et y'a plus qu'à mixer et assaisonner, je la conserve au frais quelques jours, elle garde toute sa saveur.

 

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Published by Carotte - dans Soupes - potages
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commentaires

cecile 16/01/2011 22:03


super idée !
bises


peg 16/01/2011 19:34


oh oui ... de la bonne soupé ! Je viens de tester une version carotte -patate douce... très bon !

Bisous


Baptiste - PIPOCA 15/01/2011 18:30


J'ai jamais mangé du topinambourg c bon ? bizz de bat. Bon week end et merci pour tes ptits messages super sympa sur mon blog.


Carotte 16/01/2011 10:42



oui très !


c'est quasi le même goût que l'artichaut, c'est délicieux.



pierre 15/01/2011 10:36


j'aime le gout artichaut du topi§§§pierre


domi 15/01/2011 10:31


oui une bonne soupe maison y a rien de tel pour se réchauffer ,-)
bon we
bizzz


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