750 grammes
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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 06:15

Une petite soupelette c'est bon et ça fait manger une des 5 portions de fruit et légume par jour.

Je n'ai pas de photo, en même temps visuellement parlant " y'a plus beau qu'une soupe ", donc vous ne perdez rien ..

 

Pour 2 bols, soit pour 2 personnes :


- 4 grosses topinambours

- 800 g de potiron

- 1 bouquet garni

- sel

- 1 vache qui rit

- et beaucoup de maggi ! j'aime ça !

 

On met les légumes coupés grossièrement dans la cocotte, 7 minutes et y'a plus qu'à mixer et assaisonner, je la conserve au frais quelques jours, elle garde toute sa saveur.

 

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commentaires

C
<br /> super idée !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> oh oui ... de la bonne soupé ! Je viens de tester une version carotte -patate douce... très bon !<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> J'ai jamais mangé du topinambourg c bon ? bizz de bat. Bon week end et merci pour tes ptits messages super sympa sur mon blog.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oui très !<br /> <br /> <br /> c'est quasi le même goût que l'artichaut, c'est délicieux.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> j'aime le gout artichaut du topi§§§pierre<br /> <br /> <br />
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D
<br /> oui une bonne soupe maison y a rien de tel pour se réchauffer ,-)<br /> bon we<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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