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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 15:47
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( Servie ici avec une tranche de gâteau au yaourt et une bille de sorbet  à la fraise )

Après mon sorbet à la fraise, mon gratin de fraises, place à ma soupe de fraises !!!

Merci maman au passage de m'avoir donné des fraises, des vrais ! congelées de l'été dernier, elles sont excellentes, elles gardent bien leur goût.

Pour la recette de soupe :
- 2 cuillères à soupe de miel
- 30 g de sucre
- 500 g de fraises
- 150 ml d'eau
- 1 sachet de thé vert à la menthe


On coupe les fraises en quartiers.
Puis, on fait infuser le thé et on y ajoute le miel et le sucre.
On mélange les fraises avec la préparation et on réserve au frais.

C'est simple, frais et très très bon !

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Published by Carotte - dans Gourmandises
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commentaires

clo 22/01/2010 09:35


j'essaierai avec le thé vert à la menthe ...ça doit être super bon !!!
vivement la saison des fraises, je dois bien dire que c'est mon fruit préféré...j'ai hâte !
bonne journée !


Carotte 22/01/2010 11:34


merci, bonne journée à toi aussi ! et vive les fruits d'été gorgés de soleil ..


peg 21/01/2010 19:52


ce message est cruel à l'heure du dessert !!!


marie laure 21/01/2010 19:13


Heureuse d'avoir pu contribuer à l'élaboration de recettes aussi savoureuses.
Bisous


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