1 avril 2010
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Pour 2 personnes :
- 2 pommes de terre
- 2 courgettes ou 2 carottes ( j'ai essayé avec les 2 et c'est bon, là je n'avais + de carottes donc j'ai mis mes courgettes )
- 2 navets
- 2 pavés de saumon
- sel, poivre, aneth, un bouquet garni
- une gousse d'ail
Couper les légumes et les faire cuire avec 250 ml d'eau et le bouquet garni pendant 40 minutes à feu doux.
Arrêter le feu et déposer les 2 pavés de saumon, remettre le couvercle de la tajine et laisser cuire grâce à la vapeur des légumes.
Dégustez avec une petite sauce béarnaise, c'est un ré-gal !
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