750 grammes
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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 11:03

Ce sont des friandises consommées traditionnellement en hiver dans le nord de la Chine, et très appréciées des enfants.


Il se composent de fruits enfilés sur des brochettes de bambou et enrobés d'un sirop de sucre.

Ils utilisent de l'aubépine, fraise, ananas, kiwi, raisin ou encore de la banane.

 

Ici, j'ai pris du raisin noir, on peut prendre du vert et du noir c'est encore plus joli d'alterner les couleurs sur la brochette, étant donné que mon chien a piqué le vert ... il ne restait que du noir, hein !

 

Faire un caramel et recouvrir les brochettes, laisser refroidir et dégustez ...

 

Elles peuvent servir d'accompagnement : salade de fruits, assiette gourmande, fondue au chocolat, ...

 

 

 

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commentaires

S
<br /> je ne connaissais pas. merci!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je ne connaissais pas ! tu me fais voyager et décourir le monde toi !!!!<br /> bon dimanche !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est joli comme tout, je ne connaissais pas. Merci d'avoir élargi mon horizon culturel Carotte.<br /> Bises<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> bises et bon WE à toi<br /> <br /> <br /> Caro.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> les verts trop bons, ben oui je prends la défense de Benny (je comprends, je suis HHYYper Gourmande)<br /> les noirs ça va aussi (hihi)<br /> trop bien tes brochettes, excellente idée, pour "buffet de dessert"<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je ne connaissais pas, ca a l'air exellent !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oui c'est bon, très sucré.<br /> <br /> <br /> j'ai rajouté des photos dans l'article "plus parlantes" .. et plus locale surtout !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

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