17 février 2011
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06:15
Pâte sablée, recette ici
Ganache au chocolat
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Faire fondre le chocolat au bain marie et ajoutez hors du feu la crème, réservez à température ambiante jusqu'à utilisation.
Pas trop longtemps, il durcit vite !
Pamplemousse curd, recette ici
Voilà une belle et bonne petite tarte.
J'ai du mal à ne pas faire de sucré ... ma résolution s'envole !
( pour ceux et celles qui n'ont pas suivi .. je voulais essayer, pour 2011, de cuisiner davantage du salé, j'ai moins d'idées pour le moment version salé, faut que je me creuse ! )
chloe 20/02/2011 23:52
Payette6202 18/02/2011 23:17
cecile 18/02/2011 22:11
cat 17/02/2011 22:00
sagweste 17/02/2011 20:52