9 octobre 2010
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Un p'tit délice que mes collègues ont bien apprécié !
La réalisation fut très rapide car j'ai utilisé le lemon curd gentillement offert par mon partenaire Regents park
J'ai utilisé un rouleau de pâte feuilletée pour faire 20 tartelettes, et 3 blancs montés en neige avec 3 cuillères à soupe de sucre glace pour la meringue.
Comptez 5 minutes de grill pour les faire dorer et on peut déguster ...
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