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27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 09:53
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J'aime bien manger des gâteaux apéro, un peu trop parfois .. donc, depuis plusieurs mois je n'en achète plus et de temps en temps, quand je veux grignoter un truc avant le repas je faits mes propres petits plaisirs salés !

Pour 9 toasts :
( soit environ pour 2 personnes et un léonberg )

- 9 "tranchettes" de baguette
- 1 petit bocal de poivrons marinés huile d'olive et basilic
- 9 tranches de mozzarella, assez fines
- herbes de provence


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1 ère étape : on préchauffe notre four à 230 degrès, et on dépose une cuillère de poivrons marinés sur chaque toast



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2 ème étape : on dépose la tranche de mozza, un peu d'herbes de provence et on fait cuire 10 à 12 minutes, surveiller la cuisson, +/- 2 minutes.

C'est simple et c'est bon, et c'est vite fait !!!!

Alors, ça donne envie de les préparer soi même les apéros, non ?

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commentaires

marie laure 27/02/2010 17:59


bonne idée que ces toasts maison, bien sympa ces préparations rapides.
A l'odeur alléchée maître Benny doit saliver d'envie
bisous


peg 27/02/2010 11:17


Oui, ça donne envie ! ( est-ce que vous partagez équitablement les toasts ou c'est à coup de pattes que ça se décide ??? !! )bisous


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