21 mai 2012
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Pour 6 muffins-brownies
- 2 oeufs
- 80 g de sucre semoule
- 1 tablette de Nestlé dessert café
- 80 g de farine fluide
- 60 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
Préchauffez le four à 190 degrès.
Faire fondre 150 g de chocolat au bain marie ( le reste servira pour le glaçage )
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la farine, le beurre fondu, la poudre d'amandes et, en dernier, le chocolat au café.
Graissez et farinez vos moules, versez au 3/4 la pâte, ça gonfle un peu à la cuisson.
Cuire 20 à 25 minutes.
Faire fondre le chocolat au café restant et glaçez vos muffins avec pour plus de gourmandise!
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