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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 09:23

 

 

 

Le retour de la mangue !

Ca vous avez manqué ... 

 

Pour 3 verrines express

 

- 1 mangue

- 1 yaourt ou fromage blanc à la mangue

- 10 cl de crème fraîche montée en chantilly

- 1 cc de sucre pour la chantilly

- 3 cc de coco râpée pour la chantilly + la décoration

 

Coupez le fruit en brunoise.

Répartir dans le fond des verrines.

Ajoutez le fromage blanc, environ 1 cuillère à soupe par coupe.

 


 

Montez la crème en chantilly, ajoutez le sucre et la noix de coco râpée.

Déposez une cuillère à soupe de crème dans chaque verrine, saupoudrez de noix de coco et réfrigérez avant de déguster, cette coupe est délicieuse et rapide à réaliser.

 

Bon appétit !

 




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commentaires

M
Pas de jockey à La Réunion, dommage.
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G
Des verrines fruitées et rafraîchissantes. Parfaites pour la ligne en plus lol.
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P
je me disais aussi que ça faisait longtemps qu'on n'avait pas vu de mangue par ici ;-)
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C
<br /> <br /> c'est clair ça manquait ... <br /> <br /> <br /> <br />
M
joli dessert vitaminé
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M
Un dessert frais et fruité comme j'aime!
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  • : Le blog de Carotte
  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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