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8 juin 2010 2 08 /06 /juin /2010 17:09

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Petites verrines bien sympathiques, à déguster très frais !


Pour 2 :


- 150 g de purée de melon

- 2 tranches de saumon fumé

- fromage de chèvre frais, environ 150 g

- 1 citron vert

- 1/2 cuillère à café d'agar agar


1 ère couche

Faire chauffer le melon avec l'agar agar, 1 minute à partir de l'ébulittion.

Remplir le fond de vos verrines avec et réservez au frais.


2 ème couche

Mélangez le fromage frais avec un peu de crème, c'est facultatif .. assaisonnez selon vos envies !

 

3 ème couche

Coupez le saumon en lamelles et arrosez de jus de citron.

C'est prêt !!!

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Published by Carotte - dans Entrées
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commentaires

clquipopote 10/06/2010 14:26


Elle me va très très bien , cette jolie chose là ...
CLquipopotte♥♥♥


omvm 09/06/2010 11:45


moi aussi je vais essayer ta verrine. Merci


Payette6202 09/06/2010 11:22


Pour l'apéro ou une petite entrée c'est l'idéale!


clo 08/06/2010 22:46


Moi aussi j'en veux !!! ça doit être bien bon !!!
bonne soirée.


Nomé 08/06/2010 19:58


oulàlà j'en veux !
(commentaire ultra constructif, comme d'hab...)


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