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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 07:59

 

 

 

 

On continue dans le " vite fait bien fait "

Je nous ai préparé ce week end des petites verrines fruitées et crémeuses.

 

Pour 6 verrines

 

Couche crémeuse

- 250 g de mascarpone

- 10 cl de crème fraîche liquide

- 50 g de sucre semoule

Il suffit de mélanger au fouet tous les ingrédients ...

 

Compotée de rhubarbe

- 750 g de rhubarbe

- 150 g de sucre semoule

Faire macérer les fruits ( coupés en tronceaux ) avec le sucre toute une nuit.

Le lendemain, cuire à feu doux 25 minutes pour obtenir une compote bien tendre.

 

Spéculoos

- 12 gâteaux, un dans la verrine entre la couche de compote et de crème et au dessus au moment de déguster pour qu'il reste croquant.

 

Réfrigérez 3 à 4 heures avant de déguster.

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commentaires

Mira 12/06/2013 18:21

oh là là de la rhubarbe ..... j'adore ! merci beaucoup pour cette délicieuse idée
bisous

clo's bricolages 09/05/2013 10:12

Merci pour ces nouvelles ... à plus !

clo's bricolages 09/05/2013 10:11

Oui, je vais bien , quand je suis en repos "tout va toujours bien" LOL !!
bisous !

clo's bricolages 09/05/2013 09:57

ça à l'air délicieux !!!!
et c'est la pleine saison de la rhubarbe ... il faut en profiter !!
j'ai eu des nouvelles de ton petit et de toi ce dimanche par Peg et mamylor ... je vous embrasse !

Carotte 09/05/2013 10:04



merci 


Clément fait ses nuits donc c'est agréable, je l'allaite encore, 6 têtées par jour, il va bien commence à émettre qq sons et à faire des sourires, il est attiré par "winnie l'ourson" du coup je
viens de lui commander un mobile winnie si ça peut l'aider à s'endormir ... il reste les pleurs du soirs où je me sens démunie, je pense que c'est l'appréhension de la nuit ? bon je suis un peu
moins présente sur mon blog, je cuisine mais pas "originale" d'ici qq mois je mettrai les bonnes purées que je lui préparerai ..  bisous, j'espère que tu vas bien ? à bientôt dans le réél ou le virtuel !



Minimirabelle 05/05/2013 11:35

C'est trop mignon et ça a l'air surtout très délicieux !!

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