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17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 05:15

 

C'est parti pour le KKVKVK et le thème est la boulette !

C'est piment oiseau qui l'organise.

 

 

Voilà pour moi une recette toute simple qu'on fait de temps en temps.

Je façonne des bouboules avec de la viande hâchée, ici du boeuf.

Après, tout se joue dans l'assaisonnement ...

 

Je les fait mariner dans du gingembre en poudre ou mieux du frais si vous avez .. sel, poivre, graines de sésame, huile neutre, piment de cayenne, sauce soja.

 

Il faut les faire cuire 20 minutes à feu doux et, en fin de cuisson, ajoutez de la sauce yakitori, elles vont s'enrober et le tour est joué !

 

A vous de faire des boulettes maintenant !

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Published by Carotte - dans Concours
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commentaires

Roodkapje 17/05/2011 18:53



Tes boulettes me donnent très envie !



stef de fla 21/04/2011 09:11


Moi je suis très nulle pour les boulettes mais les tiennes me font grave envie


omvm 17/04/2011 17:22


bise du jour et bonne soirée,


RiriColibri 17/04/2011 14:49


enrobées comme ça, ça doit être délicieux! Bisous Caro!


Méli 17/04/2011 13:50


Bonne chance à toi pour le concours!


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