Chez Carotte
A mes lecteurs, fidèles ou de passage, Je vous souhaite une année faite de belles rencontres, de voyages, de découvertes et surtout que les bons moments supplantent les moins bons .. Bien évidemment que la bonne santé soit préservée et que la force soit...
Merci à ma meilleure amie Anne qui vit en Suisse et qui me rapporte régulièrement du chocolat blanc, mon préféré ! - Chocolat blanc fin avec nougat aux amandes et miel - Chocolat blanc avec raisins secs, noisettes et amandes - Chocolat blanc au citron...
Je me suis inspirée pour cette recette chez un gout de trop peu Un superbe site qui regorge de belles recettes, de bonne humeur et de fraîcheur, allez jeter un oeil ... Pour 2 personnes : - 150 g de crème liquide - 90 g de confiture de lait, recette ici...
Pour un moule à tarte de 35 cm de diamètre : - 700 g de groseille - 3 oeufs - 5 cuillères à soupe de sucre - 110 g de farine - 400 ml de lait tiède Merci à ma soeur pour les groseilles, du fil a la pate Le plus long dans cette recette c'est de préparer...
Pour beaucoup de gourmands ... - 2 blancs d'oeufs - 250 g de sucre semoule - 100 g d'eau - 25 g de sucre glace - 25 g de fécule de maïs - 5 cuillères à soupe de sirop " barbe à papa ", Merci Maryline - 20 g de gélatine, soit 8 feuilles environs - colorant...
Merci à Talons hauts et cacao Je connaissais le cake au potiron très moelleux que je fait régulièrement ici mais je n'avais jamais pensé à en mettre dans un gâteau au chocolat ! C'est chose faite à présent. Comme à mon habitude je n'ai pas suivi la recette...
Bonjour ! Pour cause d'ordinateur un peu malade et par manque de temps aussi, un peu moins de recettes pour revenir en force d'ici quelques semaines ! Je vous laisse tout de même mon dernier dessert, un flan aux groseilles. J'ai utilisé une base de pâte...
A ma grande surprise ce matin, un gros colis m'attendais dans la boîte aux lettres, ma meilleure amie Anne me fait profiter de son voyage en Turquie en m'offrant les présents ci-dessous : Merci +++ Un superbe bracelet inspiré de "l'oeil porte bonheur...
C'est ici Nous avons testé hier soir celui de Nancy qui se trouve 2, rue Saint Dizier Un agréable moment, la carte est très variée et permet de goûter à différents sushis, makis, california rolls, spring rolls, temaki, sashimi, chirashi et aussi .. quelques...
Le couple de pandas géants prêtés par la Chine est arrivé hier au zoo de Beauval. Après 11 h de vol, ils sont arrivés en vedette à l'aéroport Roissy Charles de Gaulle dans leur avion décoré spécialement pour eux ... Le FedEx panda express Ils ont 3 ans...
Pour continuer dans la "yuzu attitude", voilà une création made in Carotte. Pour voire l'article sur le yuzu, c'est ici Pour voire l'article sur les chiffon cupcake au yuzu, c'est le billet précédent ! Pour 2 personnes - 5 cl de jus de yuzu - 1 cuillère...
Pour 4 dômes - 200 ml de lait de coco - 50 ml de lait - le jus de 2 fruits de la passion - 2 cuillères à soupe de sucre semoule, +/- vanillé selon vos goûts - 1/2 cuillère à café d'agar agar Faire chauffer les liquides, j'ai choisi de passer les fruits...
Pour 9 parts à peu près ... - 100 g de chocolat noir pâtissier - 100 g de beurre - 300 ml de lait de coco - 2 oeufs - 100 g de cassonnade - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat avec le lait de...
Recette piochée dans le dernier " cuisine actuelle " Pour 4 personnes : - pâte brisée, maison ou pas ... - 2 aubergines - 4 belles tomates - 150 g de thon en boîte - 1/2 jus de citron - 4 cuillères à soupe de ketchup - 80 g de beurre - 2 cuillères à soupe...
La maison de la Guyane 13, place de la carrière 54000 Nancy 03 83 22 94 51 Réservez car c'est petit ... et très prisé ! Nous y sommes allés un midi entre amis, c'était parfait, il n'y avait pas beaucoup de monde, on a été chouchouté et ça fait du bien....
La ronde interblog c'est quoi ? c'est ici J'ai été piocher une recette chez Le blog d'Aurélie et ses envies Et c'est En toute simplicité qui vient par chez moi ... Pour un gâteau de 8 à 10 personnes ( j'ai adapté les proportions en fonction de mes goûts,...
Je suis dans ma phase "pandan" vous l'aviez remarqué, non ? Pour aujourd'hui, je vous propose un dessert malaisien venu tout droit de chez Desserts d'Asie A déguster au goûter, au petit-déjeûner, ou à tout autre appel de votre estomac ... Pour réaliser...
Pour 2 personnes: - 3 oeufs battus en omelette - 1 pomme de terre cuite à l'eau - 150 g de lardons fumés - champignons frais émincés, pour la quantité euh ... 2 bonne poignées - sel, poivre et PIMENT de ma copinaute On déconne pas avec la bouffe On commençe...
Pour la base du gâteau j'ai réalisé un gâteau éponge au pandan surmonté d'une mousse de mangue et lamelles de fruits frais avec de la noix de coco râpée au pandan. Pour 2 petits gâteaux individuels et de belles chutes : - 3 gros oeufs - 80 g de sucre...
Un dessert, oui c'est bien un dessert .. à déguster bien frais avec une confiture de pruneaux pour moi ou un peu de miel, ou tout autre confiture ou coulis de votre choix. Pour 10 à12 parts - 1kg environ de purée de potiron ( cuisson 20 minutes dans l'eau...
Le chien gardien d'étoiles , Takashi Murakami C'est un livre "manga" que j'ai eu en cadeau à Noël. Préparez la boîte de mouchoirs avant toute autre chose, il y aura des larmes .. mais aucun regret c'est un très beau livre ! Les dessins sont vraiment magnifiques....
Pour 40 pièces environs - 1 orange - 15 cl d'eau - 80 g de sucre semoule - 80 g de chocolat au lait ou noir selon vos goûts .. Commençez par laver votre orange car c'est la peau que l'on va utiliser. Epluchez l'orange et conservez la peau, essayez d'avoir...
Depuis quelques temps déjà je teste quelques desserts gü .. et j'adore ! Récemment, je suis tombée ( aïe ) sur ces minis pots aux fruits de la passion, je ne peux résister devant ce fruit dont le parfum me fait voyager, j'ai craqué, j'ai acheté, j'ai...
Merci à Les petits plats de Trinidad pour l'inspiration .. je me suis laissée envoûter par sa soupe au chocolat blanc-coco-passion à laquelle j'ai associé de la mangue fraîche car j'adore ce fruit, ah oui vous le saviez déjà .. ( ^ _ ^ ) Je trouve les...
Les moomins, vous connaissez ? " On les trouve au fond d'une vallée Ils ne pensent tous qu'à rigoler Là-bas c'est la fête tous les jours Ils sont tous débordants d'amour V'là les moomins V'là les moomins .. " Non ? toujours pas ? C'est un dessin animé...