"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Pour la 38 ème édition du KKVKVK, le thème est le croque monsieur !
à vos recettes, c'est ici
Merci à very easy kitchen
Pour 6 croques !
- 6 tranches de fromage à raclette
- 100 g de lardons fumés
- 12 tranches de pain de mie
- crème fraîche
- 3 oignons jaunes
- sel, poivre et 1 cuillère à soupe de sucre
- beurre
Rien de bien compliqué .. un peu de crème, des lardons et du fromage pris en sandwich dans 2 tranches de pain de mie beurrées, comptez 3 minutes de cuisson dans un appareil à croque monsieur.
Pour la compotée d'oignons, émincez les finement et comptez 15 minutes à feu doux avec un peu d'eau et une cuillère à soupe de sucre.
Voilà, c'est gourmand, ça change du jambon et de l'emmental, j'espère que ça plaiera !
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