750 grammes
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15 mai 2010 6 15 /05 /mai /2010 05:52

100_6272

 

- 4 oeufs

- 150 g de sucre

- 100 g de farine

 

N'hésitez pas à doubler les doses pour qu'il soit plus volumineux ... en fonction du nombre de gourmands.


Blanchir les jaunes avec le sucre.

Ajoutez la farine.

Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement.


Beurrez votre moule, mettre la préparation et faire cuire 35 minutes à 180 degrès.

 

100_6271

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commentaires

M
<br /> ça fait longtemps que je n'en ai pas fait et pourtant, c'est délicieux.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je vais en refaire très rapidement .. j'ai adoré !<br /> <br /> <br /> bises, bonne semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'ai presque la même recette...sauf que chez moi c'est 5 oeufs, 1 verre à moutarde de farine et 1 verre à moutarde de sucre ! Et cette recette me rappelle terriblement mon arrière grand-mère qui me<br /> faisait des roulés au nutella avec !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Il est parfaitement bien gonflé!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> en tout cas, on s'est presque battu pour la dernière part ..<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> très très beau savoie bz patmamy<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> et merci de m'avoir fait découvrir le blog de pipoca<br /> <br /> <br /> (super !)<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> ultra moelleux ce gâteau !! à tremper dans un bon café !!<br /> <br /> <br />
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  • : Le blog de Carotte
  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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