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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 06:15

 

Pour la recette des whoopies, c'est ici

La seule différence c'est que je les ai fait plus petits que la dernière fois, environ 3 cm de diamètre, j'ai donc pu en faire plus : 15 au lieu de 10.

 

Garnissage à la confiture de lait


Il faut juste une boîte de lait concentré sucré et une cocotte minute.

35 minutes de cuisson après la mise en route de la soupape, il faut laisser la boîte fermée et la recouvrir entièrement d'eau.

Laisser tiédir ( 1 heure ) et refroidir (une nuit ) avant d'utiliser la précieuse confiture ...

 

 

Garnir les coques avec , comptez une cuillère à soupe environ par whoopie.

Après ça dépend du degrès de gourmandise ...

J'ai pu garnir mes 15 whoopies avec cette confiture, j'ai été généreuse !

 

Conservez les à température ambiante, au frais : ils deviennent un peu plus mou mais ils restent délicieux.

Je pense vous avoir donné envie d'essayer, non ?

Alors, laissez libre cours à votre imagination pour le garnissage ...

Soyez inventifs !


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Published by Carotte - dans Avec le café
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commentaires

PHILO 15/03/2011 09:18


Je ne me suis pas encore lancée dans l'aventure whoopies mais j'en ai bien envie


Carotte 15/03/2011 11:12



je suis conquise moi !


j'en ai fait 2 fois et c'était délicieux ...



Caro 13/03/2011 22:32


Je n'ai pas encore cédé à cette tentation... mais là tu me donnes furieusement envie !


omvm 09/03/2011 18:35


ça ressemble un peu aux macarons


stef de fla 07/03/2011 07:02


ça c'est de la gourmandise.


cat 05/03/2011 09:58


moi aussi je la fais comme ça la confiture de lait (mais je ne mets que 19 minutes) !


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