14 novembre 2016
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18:46
Réédition d'une tarte que j'avais déjà faite dans le passé, toute simple ..
( avec la belle petite croûte dessus ... un délice ! à manger tiède, ou froide )
Pour 8 parts environ
- 3 gros œufs
- 350 g de sucre cassonade
- 2 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème fraiche
- Pâte sablée
( et une bonne dose d'amour, toujours en cuisine .. ! )
Préchauffez le four à 180 degrés.
Mélangez le sucre, les œufs, le mélange lait/crème, la farine, et versez la préparation sur la pâte sablée, cuire 50 minutes à 1 heure jusqu'à ce que la croûte dorée se forme.
C'est prêt ....
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