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16 août 2016 2 16 /08 /août /2016 14:40

                    

 

                    

        

 

Du thé au lotus, juste extra, tant au niveau du parfum "fleuri" que de la qualité du thé en lui même, le meilleur thé que j'ai bu jusque là je pense ..

 

                     

 

De la tisane qui dépote !! très bonne marque bio "yogi tea" je les ai choisi épicé et pimenté mais il y a une large gamme à découvrir, pour tous les palais ...

 

 

                       

 

Ces tartines sont délicatement parfumées, à l'heure du petit-déjeûner avec un peu de beurre, un peu de confiture, ou des fruits frais, .. c'est extra !

 

                     

 

Confiture de gingembre, oui je raffole de cette racine surtout en lamelles glacées à l'heure de l'apéritif .. mais voilà à présent je pourrai commencer à l'heure du petit déj !

 

 

                                            

 

Du gaspacho à la pastèèèèèèèèèèque !

 

 

                      

Le meilleur pour la fin, pour ceux et celles qui suivent mon blog, la dernière que j'ai mangé c'était en Islande il y a de nombreuses années .., les fameuses tartes Almondy n'étaient pus commercialisées en France.. et bien elles sont de retour dans nos rayons surgelés !! hi ha !!

 

 

              

 

Désolée je vous laisse j'ai quelques kilos de mirabelles à transformer en confitures, tartes, ... avant que certaines mains baladeuses me piquent tout !

 

Ok ok .. oui ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de photos de mini Carotte, .. voilà un petit bonus les gourmanautes !

 

 

                   

 

             ​

 

Promis une fois que j'arrête de flemmarder, je viens avec une recette "fraîcheur" d'origine marocaine, salade que j'ai goûté pendant mes vacances .... en attendant bon appétit biensûr !

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26 juin 2016 7 26 /06 /juin /2016 18:24

Panna cotta au safran, gelée de coing, granola

 

​- 30 cl de crème fraiche liquide

​-​ 100 g de sucre semoule

- 2 feuilles de gélatine

- 1 dose de safran

- 5 pistils de safran ( Merci Christophe ! )

- 1 grosse cuillère à soupe de gelée de coing pour les 6 verrines ( Merci Maud ! )

- 1 grosse cuillère à soupe de granola maison ( Merci Mary ! )

 

Faire chauffer la crème avec le sucre, et le safran.

Arrêtez la cuisson juste avant l'ébullition, y ajouter la gélatine fondue.

Réfrigérez 1 à 2 heures, puis versez la gelée de coing ( un petit passage au micro ondes pour la rendre liquide, plus facile pour le dressage ) et une pincée de granola !

Réfrigérez à nouveau jusqu'à la dégustation.

 

 

 

Gratin/clafoutis de figues et pêches au safran

 

- 4 pêches jaunes coupées en lamelles

- 5 figues fraiches

- 2 gros oeufs

- 10 cl de creme fraiche

- 15 cl de lait

- 100 g de sucre semoule

- 100 g de farine

- Une belle pincée de pistil de safran

 

Disposez les fruits dans un plat à gratin beurré et fariné, versez la pâte à gâteau, cuire 20 minutes à 200 degrès et saupoudrez de sucre vanillé, terminez la cuisson 10 à 15 minutes.

 
 

 

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3 octobre 2015 6 03 /10 /octobre /2015 20:04

     

 

                   

 

 

Le temps d'une parenthèse bordelaise, j'ai pu profiter de la douceur asiatique que j'aime tant, pourquoi aller à Bordeaux pour manger japonais ou vietnamien me direz-vous? pourquoi pas ..

Merci à l'amie et collègue avec qui j'ai partagé ces instants de communion.

 

 

CHIBAhttp://www.chibabordeaux.com/

14, cours de la somme

33800 Bordeaux

Restaurant coréen et japonais

 

 

 

                   

 

J'étais comme une enfant qui voit un arc-en-ciel pour la première fois, "waouh-gni-fique"

 

 

 

PADANG PADANG, http://www.padang-padang.com/

37, rue sainte colombe

33800 Bordeaux

Restaurant indonésien

 

 

                   

 

"Padang Padang est une petite plage de sable blanc sur la péninsule de Bukit, à Bali"

 

 

 

Ah, j'oubliais, .. petit ravitaillement chez japan market, 27 rue saint james à Bordeaux, moment hors du temps avec la vendeuse, souvenirs partagés de Tokyo, musée ghibli qui se prononce "gibouli" si on veut se faire comprendre par une japonaise (^_^), .. Arigato gozaimasu!

 

 

                

 

Limonades à la mangue, melon et yuzu

 

 

                

 

Des mochis à la mangue, pêche et pandan, flan au sésame, gâteaux au thé vert matcha, ..

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21 mars 2015 6 21 /03 /mars /2015 19:31

 

 

 

 

Un petit billet pour vous parler "beauté", savoir prendre soin de soi, c'est aussi comme ça qu'on peut prendre davantage soin des autres, de ceux qu'on aime.

Alors apprenons à nous accorder un peu de temps et nos proches seront heureux !


Lush ? qu'est-ce que c'est ?


Ce sont des cosmétiques réalisés avec des produits frais, et fait mains.

Tout est recyclable, 

Non testé sur les animaux,

C'est anglais, donc plein d'humour dans les noms, les descriptions, les commentaires..

 

Il y a des boutiques physiques ( Nancy et Metz pour la région Lorraine ) mais aussi et surtout un site internet pour les working girl comme moi: Lush

 

Pour avoir testé:

- le savon à la carotte/bergamote/orange et l'avoir offert, je vous le conseille vivement, il sent magnifiquement bon mais laisse aussi sur vos mains un film soyeux.

savon carotte

 

- Aussi, le spray "eau tonique bouffée d'air frais" eau

 

- Masque pour les pieds "volcano", à l'heure où je vous parle mes pieds sont encore dans un état de bien être, de fraîcheur, de douceur ... masque

 

- Soins capillaires "Marilyn" Marilyn on le laisse 20 minutes sur cheveux secs et clair, et on a une sensation de douceur mais pas la désagréable sensation que c'est mal rincé non, juste des cheveux doux et soyeux .. z'adore !!

 

Biensûr il existe aussi les célèbres galets de shampoings secs, jusqu'à 250 shampoings !! amis voyageurs, pensez-y, c'est petit et bien pratique dans sa trousse de toilette, .. voilà, promis, je n'ai pas de contre partie à faire cet article mais juste envie de partager avec vous des produits de qualité, fait mains et avec des produits frais, et surtout de manière raisonnée et raisonnable.

 


 

Ci-dessus, échantillons de shampoing sec, il suffit de mettre un peu d'eau pour les réhydrater et échantillons de crème, oui on a toujours droit à des petits cadeaux avec la commande ..

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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 06:05

 

 

 

 

"A la cloche lorraine" vous propose de savourer des madeleines de haute qualité ou encore de découvrir d'autres spécialités lorraines ...

 

J'ai eu la chance de goûter à ce gâteau-madeleine que mon mari m'a rapporté, un vrai régal surtout à l'heure du petit-déjeûner. ( tendre, un coeur moelleux avec le bon goût de madeleine, donc de beurre  mmmmmmmmmmmmmmmmiam)


Si un peu de tourisme vous tente, vous pouvez vous perdre en Meuse et atterir là :  

 


A la cloche Lorraine

8, place Charles de Gaulle

03 29 91 25 16

 

Ou alors vous promener sur le net et cliquer par ici :


www.madeleine-commercy.com

 


 


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6 août 2013 2 06 /08 /août /2013 11:48

 

 



 

 

 

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas il s'agit de la plus grande chaîne multinationale de cafés, dans l'est de la France on ne trouve pas cette enseigne, il faut aller à Sarrebruck au plus près, sinon Paris ... alors ça fait cher du déplacement pour un café 

 

J'ai découvert ces cafés en voyage à Tokyo, Londres, Paris, ... mmmmmmmm un frappé au thé matcha au Japon ou un simple café frappé bien glacé à Londres, j'adôre !

 

On peut enfin en boire chez soi puisque c'est commercialisé dans certains hypermarchés comme Cora chez moi à Nancy, alors je me suis empressée de tester le frappuccino, ci-après, un régal bien frais.

 


 

On peut trouver aussi ...

 




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6 mai 2013 1 06 /05 /mai /2013 08:27

 

 



Dragibus bi cool

 

Pour les gourmands de bonbons, voilà des dragibus plus gros, donc encore plus gourmand avec des goûts différents très acidulés, miaaaaaaaaaaaaaaaaam !


 




 

Curly mini ou maxi ?

 

Des maxi biensûr !, on a l'impression qu'ils sont soufflés, ils sont très aérés, c'est extra, on a testé lors d'un apéro avec des enfants, et tout le monde a apprécié ! 

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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 21:18

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai eu la chance de tester ces préparations, très satisfaite, j'ai fait la recette avec des pommes et c'est extra !

Je pense tester avec des bananes aussi ...

 


Pour 2, j'ai utilisé 4 pommes et un kit de préparation cannelle et vanille.

Il suffit d'avoir des fruits frais sous la main et un micro ondes, et l'affaire est faite ...

 

Résultats, des fruits fondants en 7 minutes, à servir sur une assiette gourmande ou simplement pour un dessert de dernière minute, un sérieux gain de temps comparé au four !

 

Bon encore une fois, de la cuisine rapide mais bonne 

 


 


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8 février 2013 5 08 /02 /février /2013 13:05

 

 

 

J'adore tester les nouveautés et quand j'ai vu cette nouvelle préparation Alsa, il fallait que j'essaie!

Souvenez-vous j'ai déjà rélaisé moi-même des guimauves à la barbe à papa ici et à la fleur d'oranger par 

 

J'avoue que ce n'est pas difficile d'en faire, il faut juste avoir un thermomètre de cuisson.

Avec cette préparation, c'est un jeu d'enfant et le résultat est franchement identique, alors testez, n'hésitez pas !

 

Pour 6 à 8 bâtonnets de guimauve

 

- 2 cuillères à soupe de sirop de melon

- 10 cl d'eau bouillante

- Colorant orange

- 1 boîte Alsa pour préparation de guimauve

- 1 batteur, 1 saladier, 1 plat type pyrex

 

Après, il suffit de battre l'eau chaude avec le sachet de préparation, 3 minutes puissance maxi.

Ajoutez le sirop, +/- le colorant si vous le souhaitez.

Versez dans un plat recouvert de papier alimentaire.

Laissez reposer une heure à température ambiante, saupoudrez de sucre glace et découpez selon vos envies, bâtonnets et/ou cubes.

 


 

 



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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 12:15

 

 



 

 

C'est ici que je me suis faite plaisir, un vrai trésor ce site ... entre goodies, friandises, et autres décorations made in Japan tout le monde peut y trouver son bonheur !

jlist

 


Des petits contenants pour sauce Hello kitty

 


Des bonbons qui piquent au pamplemousse

 


Des bonbons aux fruits

 


Des gâteaux Pandas !!!

 


Une tasse Hamtaro trop kawaï

 


Un crayon Totoro trop trop beau

 


Un plateau "fleurs de cerisiers"

 


Un petit cochon porte bonheur à accrocher

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