Ma première petite production de raisin ..
Pour fêter la fin de l'épisode virale de mon petit peter pan ( pas de panique, je ne lui donne encore pas de raisins .. mais moi je peux ^_^ )
Pour 500 ml de jus
- 1 kg de raisin blanc
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
Après avoir lavé les grains, les écraser ou les mixer rapidement au robot, pour commencer à faire sortir le jus sans faire de la purée non plus ..
Cuire à feu moyen 10 minutes en ajoutant le sucre.
Filtrez le jus avec une passoire fine.
Réfrigérez ..
Les vertus du raisin
- antioxydant : pour avoir une mine resplendissante !
- stimulateur de la circulation sanguine : a des effets sur la bonne santé cardio vasculaire
- anti-bactérien et anti-inflammatoire : infections urinaires, problème de peau, ..
Riche en vitamine B, E et C ils aideraient à la mémoire, un meilleure fonctionnement des capacités cognitives, et anti-cancérigène aussi..
Bon ça donne envie de manger du raison, non ?
Pour être beau, en bonne santé ( désolée pour les diabétiques: interdit car trop sucré ! ) et rester jeune, une grappe de raisin par jour!
Bientôt je vous parlerai des vertus du kiwi .. ( on reste dans le vert ^_^)
D'ailleurs si vous avez des recettes genre confitures, gâteau, ou autres, je suis preneuse ..
parce que vu ce que j'ai comme fruits, je pense que j'aurai quelques kilos à écouler !
Ah oui pourquoi le capitaine Clochette ?
Parce que ..
"Oh Capitaine, mon Capitaine ! "
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