Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 05:15

 

Des bons petits sandwichs !

 

Pour 2 personnes, soit 4 burgers :

 

- 4 muffins Regents Park

- 4 tranches de raclette

- 2 blancs de poulet grillé

- cornichons

- et du ketchup !

 

J'ai passé au four les pains coupés en deux, 5 minutes à 250 degrès.

Et après, on monte : ketchup, cornichons, poulet et raclette.

 

Servi avec des haricots en guise de frites ! et un bon verre de soda " light "

 

Bon appétit !

Repost 0
Published by Carotte - dans Regents park
commenter cet article
29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 05:15

 

Des petits gâteaux qui se mangent sans faim et qui enbaûment toute la maison !

 

Pour 12 cookies :


- 30 g de chocolat noir

- 30 g de chocolat blanc

- 50 g de chocolat au lait

- 2 oeufs

- 100 g de beurre

- 100 g de sucre

- 250 g de farine

- 1 sachet de fruits sec et graines de chez Regents park

- 1 sachet de levure chimique


Préchauffez le four à 200 degrès.

Commençez par couper le chocolat et réservez au frais.

 

Mélangez la farine et la levure.

Puis ajoutez le beurre ramolli et pétrissez la pâte du bout des doigts.

Ensuite, ajoutez le sucre, les oeufs, le chocolat et le sachet de fruits secs.

Formez des petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Faire cuire 12 minutes et dégustez aussitôt !

 

Un vrai régal ..

à consommer sans modération.

Notre Benny était ravi d'y goûter pour son 4ème anniversaire !

 

Repost 0
Published by Carotte - dans Regents park
commenter cet article
26 septembre 2010 7 26 /09 /septembre /2010 05:15

 

Ma version grâce à mes crumpets de chez Regents Park

 

Un peu de chantilly : 10 cl de crème fraîche et 1 cuillère à soupe de sucre glace.

Et quelques fruits rouges, surgelés pour moi, une poignée par personne.

 

J'ai tiédi les pains 30 secondes au micro-ondes et après, on laisse parler nos envies, à décliner à l'infini ...

Pourquoi cup-crumpet-cake ? parce qu'ésthétiquement parlant je voulais me rapprocher d'un cup-cake.

 

 

La version de Manu " crumpcake "

Les mêmes ingrédients arrangés autrement  ...

 

C'est simple, c'est bon et c'est gourmand !

Repost 0
Published by Carotte - dans Regents park
commenter cet article
25 septembre 2010 6 25 /09 /septembre /2010 11:03

 

Voilà ma première recette avec les produits regents park

 

Un petit crumble bien bon.

Pour 4 personnes :

 

- 2 bâtons de rhubarbe

- 150 g de fruits rouges

- 5 cuillères à soupe de sucre semoule

- 50 g de gâteaux " noix tigrées " regents park à la farine d'épeautre grossièrement écrasés

 

Faire compoter 20 minutes les fruits et le sucre.

Faire tiédir et disposer dans des coupelles.

Ajoutez une couche de gâteau écrasé et dégustez tout de suite ou le lendemain, c'est encore meilleur !

 

Repost 0
Published by Carotte - dans Regents park
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de Carotte
  • Le blog de Carotte
  • : "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
  • Contact

Recherche