Chez Carotte 
Les pasteis de nata, ceux de Belem sont incontournables à Lisbonne.
A déguster tiède, avec un peu de cannelle et de sucre à saupoudrer au dernier moment ..
Une destination qui a surpris beaucoup de monde alors que ça mérite largement qu'on s'y arrête, quelques photos pour donner envie aux plus frileux et, aussi pour prolonger un peu, encore les vacances ..
Une plage d'Ostende, desertée par les nudistes ce jour là .. juste "ouagnifique"
Bruges, très beau centre historique
Bruges, "la petite Venise"
Chambres d'hôtes à Ichtegem
Aux prochaines vacances !
Un petit article rapide pendant que Clément dort pour vous faire partager quelques douceurs dégustés à Florence.
Un beau voyage, un peu trop court .. mais une bonne parenthèse tout de même.
Notre petit garçon était chez papi et mamie.
( j'espère à bientôt avec mes recettes à moi, il faudra encore patienter un peu .. impossible de cuisiner avec un petit grimpeur-escaladeur-touche à tout )
Le tiramisu, forcément ..
Le canoli, mmmmmm ! depuis le temps que je voulais goûter ...
Panini aubergine et jambon
Panini tomate et mozzarella
Pour commençer Stuttgart et Munich avec :
Des pâtes à la choucroute .. miam
Un bretzel géant !
Puis, Prague
Une galette sucrée frit à la tomate et au fromage
Le trdelnik, gâteau typique tchècque, cuit à la broche, ça ressemble à une pâte feuilletée
caramélisée
Avec un bon café frappé de chez starbuck, mmmmmmmmmm !
Pour commençer, arrivée dans les boutiques duty free de Paris cdg, j'adore regarder les nouveautés surtout côté friandises .., c'est pas tous les matins qu'on prend l'avion !
Et, en découvrant ces minis pots, de nutella j'ai craqué !
C'est un pack pour la semaine de 7 petits pots, idéal pour voyager ou simplement se faire plaisir de temps en temps ...
Puis, à Copenhague même, quelques spécialités détaillées ci-dessous :
Des smorrebrod
Smore veut dire "beurre"
Brod veut dire "pain"
Ce ne sont pas de vulgaires tartines beurrées mais chaque tartine a son type de pain, son beurre et sa garniture spécifique.
Nous on s'est fait plaisir avec une spéciale au saumon et une pomme de terre-saucisse.
La tradition est de boire de la bière en dégustant les smorebrod et de terminer avec du "snaps" une eau de vie danoise.
( ce que nous n'avons pas fait )
Pain à la cannelle
On trouve beaucoup de viennoiseries et de pains différents, on a choisi ces petits pains qui nous rappelaient l'Islande ...
Je ne me souviens plus du nom, mais on en trouve partout, mmmmmmmmmmmmm
La fameuse tarte almondy !!
( suédoise ok pas danoise .. ) on a choisi celle au toblerone, délicieuse, je ne vous montrerai pas de photos de la dégustation étant donné qu'on n'avait ni couteaux ni assiettes ni cuillères globalement on a été assez propre quand même !
Bonbons au réglisse
On en trouve partout de toutes formes, un régal pour les amateurs de réglisse !
Direction le quartier chinois (métro : mairie d'Ivry)
Une demie-journée le temps de dévaliser Tang frères & Paristore ... et de savourer un bon repas chinois.
Puis, un tour dans la roue avec une vue sur les Champs Elysées, la Tour Eiffel, l'arc de Triomphe, j'adore les lumières !
Et un goûter chez Aki, célèbre boulangerie japonaise rue Sainte Anne pour dévorer des melon pan.
Voilà quelques photos, ça donne envie d'y aller, non ?
Je vous souhaite de bonne fêtes de fin d'années et à très vite pour de nouvelles recettes ...
A ma grande surprise ce matin, un gros colis m'attendais dans la boîte aux lettres, ma meilleure amie Anne me fait profiter de son voyage en Turquie en m'offrant les présents ci-dessous :
Merci +++
Un superbe bracelet inspiré de "l'oeil porte bonheur "
De savoureux caramels
Du thé au gingembre
De bons petits gâteaux pour aller avec le thé ...
Monsieur Grenouille
Une très jolie pochette verte, ma couleur préférée ..
Le skyr, ils en mangent un peu tout le temps, en collation, au dessert ou au petit-déjeûner, c'est délicieux !
C'est une sorte de yaourt très très crémeux au fruit.
Gifflar kanel, ces petites crêpes fourrées à la canelle sont extra, on en voit dans tous les supermarchés, on en a acheté souvent pour le petit-déjeûner, un régal !
Les tartes almondy que l'on trouve chez ikéa sont aussi importés en Islande, on en a mangé 2, une aux daims et une aux cacahuètes et caramel, mon mari adore +++
On a été au musée du requin, j'ai juste reniflé le cube de requin mais je n'ai pas pu goûté, l'ammoniac dans le nez m'a déjà provoqué un haut le coeur alors je me suis arrêtée là !
Voilà quelques photos d'un magnifique voyage de 10 jours essentiellement dans le sud et l'ouest de l'île.
Des paysages déconcertants, une vraie bouffée d'oxygène, quoique on se sent souvent oppressé avec tous ces volcans autour de soi ..
Côté nourriture, rien d'exceptionel .. c'est plutôt cher, très cher et l'influence américaine est très présente, j'ai pu déguster une très bonne part de cheesecake et de carrot cake, un délice.
Ils mangent peu de fruits et légumes, ils ne poussent pas très bien sur l'île, donc ils sont très chers.
De local, on a mangé du skyr ( sorte de yaourt très crémeux souvent aux parfums de vanille ou de fruits ), des crêpes à la canelle, le reste n'est pas très typique : fish and chips, sandwichs, barres chocolatées, ..
C'est bien de ne rien faire, j'y prends vite goût !
Soleil, baignades, siestes, ...
Mon frigo est vide, pas de recettes pour le moment juste des photos de nos quelques jours dans la région bordelaise.
Les canelés, on ne pouvait pas ne pas y échapper !
La dune de Pilat et moi
Mes pieds en vacances
Le miroir d'eau
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