Voilà un endroit que je conseille à tous les amoureux de cuisine japonaise.
Je précise "un vrai endroit" de cuisine japonaise, avec de vrais et bons petits plats préparés devant nous exactement comme au Japon .. et avec le sourire et la gentillesse qu'on leur connait.
Habituellement je met des petites notes quand je teste un nouveau restaurant, mais là je ne suis vraiment pas objective ... c'est 5/5 partout ^_^
Ce petit resutoran' se trouve dans le marché couvert de Nancy, il est ouvert de 10h à 17 h, pas de possibilité de manger sur place.
Petite épicerie japonaise à côté, avec un de décoration, origami, de magnifiques fleurs de lotus par exemple.
Je laisse parler les photos ci-après ...
Limonade à la pastèque, tofu frit et riz vinaigré, poulet teriyaki, gyozas, ....
Des mochis "maison" avec de la vraie bonne pâte de haricot rouge, du yuzu, fruit de la passion et à la cannelle, mmmmmmmmmmmmmmmm !!