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26 février 2016 5 26 /02 /février /2016 14:00

                    

 

 

Voilà un endroit que je conseille à tous les amoureux de cuisine japonaise.

 

 

Je précise "un vrai endroit" de cuisine japonaise, avec de vrais et bons petits plats préparés devant nous exactement comme au Japon .. et avec le sourire et la gentillesse qu'on leur connait.

Habituellement je met des petites notes quand je teste un nouveau restaurant, mais là je ne suis vraiment pas objective ... c'est 5/5 partout ^_^

 

Ce petit resutoran' se trouve dans le marché couvert de Nancy, il est ouvert de 10h à 17 h, pas de possibilité de manger sur place.

Petite épicerie japonaise à côté, avec un de décoration, origami, de magnifiques fleurs de lotus par exemple.

 

 

Je laisse parler les photos ci-après ...

 

 

 

 

                       

 

Limonade à la pastèque, tofu frit et riz vinaigré, poulet teriyaki, gyozas, .... 

 

 

                                 

 

 

                                 

 

Des mochis "maison" avec de la vraie bonne pâte de haricot rouge, du yuzu, fruit de la passion et à la cannelle, mmmmmmmmmmmmmmmm !!

 

 

                                  

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25 septembre 2015 5 25 /09 /septembre /2015 22:49

             

 

                   

 

 

Les fourneaux de Marius

 

101 avenue Jean Jaurès

54 500 Vandoeuvre les Nancy

tel : 03 83 67 35 07

 

Service : 10/10, chef présent, sympathique, et serveurs à l'écoute et sympa

 

Prix : 10/10, très bon rapport qualité prix, deux menus, un à 19,50 et un 34,00, entrée, plat et dessert

 

Décor : sobre, plutôt rustique, on s'y sent bien, les salles sont à la fois intimes et chaleureuses, aussi bien pour un repas entre collègues qu'un petit repas en amoureux..

 

Nourriture : tout est fait maison, c'est tellement rare .. et ça fait du bien ! Ca se sent dès la première bouchée ! La carte est renouvellée régulièrement en fonction des produits de saison et de l'inspiration du chef Jean-Yves Legrand.

En ce moment vous pouvez par exemple y déguster un risotto à l'encre de seiche et au saumon, une terrine de Saint Jacques et un tiramisu aux poires ( si vous voyez de la mousse au chocolat blanc sur la carte,sautez dessus elle est extra ! surtout quand il y a des framboises à l'intérieure .. )

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11 décembre 2013 3 11 /12 /décembre /2013 14:33

 

 



 

 

 

Le Mandarin

1 place de la croix de Bourgogne

54000 NANCY

03 83 40 27 85


( fermé le mardi, sur place ou à emporter )

 

Service: 10/10,  j'y suis allée le midi, calme, service efficace et chef souriant et acceuillant


Prix: 10/10, comptez 20 euros par personne, boissons et dessert compris


Décor: 8/10, seul bémol, manque de lumières et de musique ... sinon vaisselles traditionnelles et tables joliement dressées


Nourriture: 10/10, plats très chinois, produits frais, belle présentation, c'est délicieux !!!


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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 08:14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ippoudo ramen

94, rue St Dizier

54000 Nancy

09 83 86 34 07

 

 

Service : 10/10, les serveuses sont très sympathiques, rien à dire !


Prix : 9/10, des menus variés et que l'on peut adapter, à deux : entrée, plat et dessert, comptez une vingtaine d'euros


Décor : 9/10, très japonais, très mignon, très zen, j'adore !!! avec de la musique chinoise en fond .. normal ce sont des chinois qui le tiennent


Nourriture : 7/10, pour avoir été dans un restaurant de ramen à Tokyo ... c'est sûr, c'est moins bon .. mais c'est tout de même bien présenté, avec un choix de bouillon et une garniture correcte. C'est juste que c'est moins épicé et pimenté et que les ramens ne sont pas très épaisses, après, pour tester japonais et manger autre chose que des sushis, allez-y ! vous passerez un moment agréable sans vous ruiner !

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 06:15

 

 

Empire de Chine

4, rue des 4 églises

540000 NANCY

03 83 32 35 92

 

 

Voilà un excellent petit restaurant chinois, situé au centre ville, il n'est pas très grand mais il est très chaleureux.

La carte est variée et on peut aussi faire le choix d'un menu, la serveuse est attentive, le cadre typiquement asiatique, j'ai adoré et c'est sûr on y retournera !

 


Service : 10/10, franchement c'était parfait, du début jusqu'à la fin, rien à redire sur la gentillesse et l'efficacité de la serveuse.

Prix : 8/10, comptez 23 euros par personne pour une entrée, plat et dessert, bon rapport qualité prix.

Décor : 9/10, magnifique, des petites tables séparées par des vitres aux motifs de pandas, bambous, paysages typiques, ... trop beau !!! et un plafond magnifique fait de miroirs gravés.

Nourriture : 9/10, excellent, des produits frais, une cuisine relevée, des plats raffinés et originaux et une vraie carte de desserts asiatiques, j'ai pris des gâteaux de lune à la noix de coco, un régal, juste tiédi, j'ai apprécié ce dessert.

 

Bon nouvel an chinois !!!

Profitez vous aussi pour manger et/ou cuisiner chinois aujourd'hui ...

( ^ _ ^ )




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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 06:15

 

 

Chez Marie-Pierre

Marché couvert

Place Henri Mengin

54000 Nancy

03 83 35 31 49


Situé dans le marché couvert de Nancy, à côté de la poissonerie Schaller, ce restaurant de poissons & de crustacés vous propose de déguster des huitres au bar tous les jours de 8h à 19 h mais aussi de vous installer confortablement pour le déjeûner du mardi au vendredi dans le restaurant.

 

Service : 8/10, bon tempo, pas de soucis.

Prix : 8/10, les produits ne peuvent pas être plus frais, ils sont cuisinés simplement et bien, c'est vrai que c'est un poil cher mais ce n'est pas volé! On a payé à 2 pour plat et dessert 40 euros, ça reste très raisonnable.

Décor : 7/10, rien d'extraordinaire mais vu le contexte ce n'est pas facile déjà d'y insérer un restaurant .. après, l'ambiance du marché, c'est sympa et ce n'est pas trop bruyant pourtant on y est allé un samedi!

Nourriture : 9/10, parfait, Manu a pris des couteaux, plat du jour et moi du lieu noir avec une sauce légère aux champignons, pas de fausses notes, le produit est valorisé, à juste titre car d'excellente qualité. En dessert, j'ai choisi un millefeuille chocolat, chantilly et fraise, juste extra, très fin, très léger le chocolat remplaçait la pâte feuillétée et, à l'intérieure, un peu de crème avec un tartare de fraise, mmm ! Manu a pris des nems poires & caramel, réalisés avec des feuilles de brick, ce n'était pas bourratif et joliement réalisé.

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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 05:15

 

 

 

El punto latino

19, place du colonel Fabien

54 000 Nancy

03 83 45 81 70


 

J'y suis allée lors d'un repas de service pour dire au revoir à nos internes adorées ...

C'est un restaurant qui fait bar salsa avec un espace distinct pour manger, je ne vous parlerai que de l'espace "manger" nous n'avons pas testé la danse ! réveil à 5 h le lendemain, donc pas de folies et, en même temps, ça ne me tentait pas du tout  de danser, ce n'est pas la musique que je préfère ..


Service : 8/10, personnel sympa, accueillant, tout le monde a été servi en même temps.

Prix : 8/10, menu à 25 euros pour tout le monde, ça arrangeait le serveur ... un apéritif ( sangria, ti punch ou cocktail sans alcool ) servi avec une assiette de tapas, un plat au choix ( j'ai pris de l'espadon sauce coco accompagné de légumes croquants et purée de pomme de terre ), un dessert ( mousse de mangue )

Décor : 8/10, c'est coloré, c'est gai, la musique n'est pas trop forte, endroit agréable.

Nourriture : 6/10, l'assiette de tapas c'est du vu et re-vu rien de "fait maison" je pense, un peu gras, rien d'exceptionnnel, le plat aurait pu être bon mais il était servi à peine tiède, les légumes étaient un peu trop croquants, et j'aurai fait une purée de patate douce et non une purée standard c'est dommage, par contre le dessert était extra, une mousse toute simple mais bien réalisé, bien fraîche et à la mangue ! j'adore ça mais ça vous le saviez déjà je crois ...

 

 

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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 14:08

 

 

 

16 rue Primatiale

54 000 NANCY

03 83 37 37 77

 

Lien site internet ici

 

Service : 6/10, la serveuse était très speed, très maladroite et très bruyante ! du coup, c'est un peu stressant, à part ça l'attention donnée aux clients était bonne.


Prix : 8/10, 2 menus pour les soirs de WE, un à 31 euros et un 23 euros ( entrée + plat + dessert ) les vins peuvent être servis au verre à des prix très raisonnables.


Décor : 7/10, simple, propre, pas de ton particulier, ça manque peut-être un peu de chaleur.


Nourriture : 7/10, pour ma part j'ai bien aimé mon menu mais les autres personnes avec moi n'étaient pas emballées de leur choix. J'ai choisi le menu à 23 euros, avec en entrée une part de tarte salée poire et bleu : excellent ! en plat, dos de cabillaud en croûte de parmesan :bon mais la croûte était plutôt molle, petite déception ! en dessert, soufflé glacé à la verveine: bon aussi au niveau de la texture mais le goût de l'alcool était trop présent, du coup l'ensemble paraissait un peu amer, il était servi avec un coulis de framboise qui harmonisait un peu les saveurs.

Au final, restaurant agréable, bon rapport qualité prix, petit bémol quand au service, ce n'est peut-être pas tous les soirs comme ça ...

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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 06:15

                                                  

 

La maison de la Guyane

13, place de la carrière

54000 Nancy

03 83 22 94 51

Réservez car c'est petit ... et très prisé !

Nous y sommes allés un midi entre amis, c'était parfait, il n'y avait pas beaucoup de monde, on a été chouchouté et ça fait du bien.

Service : 9/10, le serveur et propriétaire était très accueillant, il nous a parlé de la Guyane qu'il connait très bien pour y avoir vécu, un vrai bonheur ! Il était présent sans être oppressant.

Prix : 9/10, 25 euros avec l'apéritif ( ti punch ou cocktail sans alcool ), l'entrée ( assiette de tapas ), le plat ( choix +++ ), le dessert ( tarte ananas-passion, mousse de mangue, .. ) et le digestif ( une pina colada ), ça défie toute concurrence !!!

Décor : 8/10, beaucoup de photos, des bouteilles de rhum, de la musique antillaise entraînante .. dommage il n'y a pas de piste pour danser !

Nourriture : 7,5/10, un choix de plats variés, en ce qui me concerne " rougaille de saucisse au gingembre " c'était délicieux et " une mousse de mangue & fruit de la passion " en dessert, c'était frais et parfumé comme j'aime.


                                  

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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 05:15

                                

La Gargote

12 rue Edouard Grosjean

54520 Laxou

03 83 28 22 10

Leur site est ici

Service : 7/10, on a été servi par 2 personnes, l'une qui nous a présenté les plats et l'autre qui nous les a servi, pour ce qui est du descriptif des plats : impéccable, par contre, pour le service lui même, un peu déçue car le sourire était absent, et nos boissons étaient un peu oubliées.

Prix : 7/10, 2 menus proposés, un à 37 euros et l'autre à 42 euros ( plusieurs choix d'entrées, plats et desserts, environ 4 à chaque fois ). Nous avons tous choisi le menu à 37 euros avec pour moi un potage de potiron, chips de jambon et râpés de truffe, puis, du sandre avec un beurre au yuzu, lentilles et chips de jambon et un gaspacho de fraise, glace et chantilly au yuzu.

Décor : 8/10, le cadre général est apaisant, la déco est sobre. Le point négatif c'est le linge de table, nappe en cuir ? peu chaleureux comme matière je trouve ... autre chose, le restaurant compte beaucoup de tableaux, un peu trop peut-être .. surtout qu'on ne connait pas l'artiste, les oeuvres ne sont pas signées.

Nourriture : 7/10, j'ai adoré découvrir le yuzu, un agrume asiatique entre le pamplemousse et le citron, le plat que j'ai préféré est le dessert, un juste équilibre des saveurs, un régal !

Le plat était délicieux aussi, le seul reproche c'est l'entrée, beaucoup trop salé +++

 

Très bon moment, il faut juste penser à réserver et garder en tête qu'ils ne sont ouverts qu'en semaine, fermé le WE.

                                                 

Le yuzu, lien wikipédia ici

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