16 mars 2010
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Belle couleur, bientôt le printemps !
Pour 4 coupes :
- 120 g de riz rond
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 500 ml de lait
- 300 g de papaye
Commencer par mixer la papaye, égouttez et réservez au frais.
Pour le riz au lait :
Commencer par cuire 7 minutes le riz, l'égouttez.
Faire bouillir le lait, le sucre et la vanille, puis ajoutez le riz et laisser cuire 45 minutes à feu doux jusqu'à disparition du lait.
Dressez vos coupes et laisser refroidir quelques heures avant dégustation ...
Bon app !
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